Oliver, nascido na Dinamarca a 29 de abril de 1999, com dupla nacionalidade italiana e dinamarquesa, ele é jogador de futebol do Reggiana, que disputa o campeonato italiano da Série B. Tendo crescido como jogador de futebol na Dinamarca, nas fileiras do KB Copenhagen e do BSV, Oliver mostrou imediatamente as suas grandes qualidades técnicas ao chegar a Itália, onde fez parte do sector juvenil da Roma durante três anos e meio.

Depois de um ano no Nuova Tor Tre Teste as suas façanhas não passaram despercebidas, tendo despertado a atenção do Cesena, que mostrou forte interesse nele.

Oliver atualmente joga no Viterbese Castrens,  depois de quatro temporadas em Cesena de ter disputado com ótimos resultados os Campeonatos Sub-15, 16 17 e Primavera Sub-20. Em fevereiro de 2019, ele passa para Forlì, na Serie D. 

Em julho de 2022, após excelentes anos disputados com a camisa amarela e azul, chegou a transferência para o Novara, novamente na Série C. Disputou duas temporadas pela Azzurra, somando 61 partidas com 9 gols (incluindo 8 na última temporada).

Em julho de 2024, Oliver Urso assinou contrato de três anos com o Reggiana (Série B).

Oliver é um jogador extremamente flexível, habilidoso em múltiplas funções, atuando nas categorias de base como meio-campista/segundo atacante ou atacante externo, enquanto nas últimas temporadas, na Série C com o Viterbese, tem se destacado e se destacado como ponta-esquerda. tanto na defesa quanto no meio-campo. Nas duas temporadas em Novara conseguiu se firmar na faixa esquerda, muitas vezes se mostrando decisivo mesmo na fase ofensiva, com 9 gols marcados.